3 березня о 14:00

Шоколад, тістечка, торти – без цього сьогодні не може уявити собі життя чи не кожна людина. Незважаючи на попередження дієтологів ми споживаємо велику кількість цукру, а будь-які обмеження сприймаємо як позбавлення радощів у житті.

✔️ Що до смаку було людям середньовіччя та ранньомодерного часу?
✔️ Чи чекали з нетерпінням на десерт і чи завжди десерт позначав щось солодке?
✔️ Коли в європейський щоденний раціон входить цукор та стає невід’ємним інгредієнтом усіляких смаколиків?
✔️ Як і коли здобуває визнання шоколад?

Про ці та інші цікавинки середньовічних і ренесансних десертів ви почуєте на лекції кандидата історичних наук, засновниці Центру середньовічних та ранньомодерних студій Symbolon Стефанії Демчук!

Вхід за вартістю музейного квитка (70 грн.) без реєстрації

Приходьте та відкрийте для себе солодке життя по-середньовічному!